وصفات الأطفال

وصفة مصورة تشيكن ناجتس

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 675 جرام قطع دجاج بدون جلد أو عظم (مقطع قطع صغيرة) • 2/1 كوب ماء مالح (ماء مخلل الخيار) • 2 حبة بيض • 1 كوب حليب • 2 كوب طحين • 2 ملعقة صغيرة ملح • 2 ملعقة صغيرة ملح خشن • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 1 ملعقة صغيرة بابريكا • زيت للقلي لصوص المستردة بالعسل: • 2/1 كوب مستردة • 4/1 كوب عسل

طريقة التحضير :

·        
تبلي الدجاج بماء مخلل الخيار واتركيه لمدة 30 دقيقة على
الأقل منقوع فيه.

·        
اخفقي البيض والحليب في وعاء والمكونات الجافة في وعاء
آخر.

·        
صفي الدجاج من الماء المالح وجففيه باستخدام مناشف ورقية
ثم غطي كل قطعة بالمكونات الجافة ثم البيض ثم المكونات الجافة مرة أخرى ورصيهم في
صينية خبز على رف شبكي.

·        
اقلي قطع الدجاج في الزيت الساخن على دفعات لمدة 6 – 7 دقائق
حتى يصبح لونها ذهبياً وتأكدي أن الدجاج قد نضج تماماً.

·        
اخفقي المستردة مع العسل وقدميه مع الناجتس بجانب
البطاطا المقلية.

·        
صحتين وهنا.

·        
المصدر: tablespoon.com

اترك تعليقاً