- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كيلو ( حوالى 20 حبة ) من البطاطس الصغيرة الحجم • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • مقادير أخرى :- • شرائح سمك سلمون مدخن مقطعة قطع صغيرة • ½ حبة فلفل أحمر حار مقطع شرائح رقيقة • 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر أو بصل أخضر مقطع بطول 2 سم • ½ كوب شرائح مرتديلا الدجاج مقطعة قطع صغيرة • 100 جرام جبن كريمى • رشة ملح وفلفل أسودطريقة التحضير :
·
نظفى البطاطس بشكل جيد جداً ثم جففيهم وضعيهم فى صينية
كبيرة غير لاصقة مع التقليب بزيت الزيتون و القليل من الملح و الفلفل الاسود .
·
اخبزى البطاطس فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة
400 فهرنهايت ( 200 درجة مئوية ) لمدة 30 دقيقة .
·
بعد أن تبرد البطاطس بما فيه الكفاية قومى بعمل شكل + فى
منتصف سطح كلا منهما باستخدام سكين صغير .
·
الآن وزعى الجبن الكريمى على سطح كل حبة من البطاطس مع
رشة من الملح والفلفل الأسود .
·
يتم تزيين كل حبة من البطاطس باحدى المكونات ( السلمون
المدخن – الفلفل الأحمر – الثوم المعمر – مرتديلا الدجاج ) .
·
يتم تقديم هذا الطبق كسناكس أو نوع من مقبلات سفرة
الكريسماس بجانب الديك الرومى المشوى .
·
صحة وعافية .
·
المصدر : amummytoo.co.uk
