- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 8 حبات من اليوسفى أو الكلمنينا أو الماندرين أو خليط منهما <br />
• مقادير شراب السكر :- <br />
• 2/1 1 كوب من السكر <br />
• ¾ كوب ماء<br />
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون <br />
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر ( اختياري )
طريقة التحضير :
عندما يكون موسم الماندرين واليوسفى فهذا هو وقت هذه
الحلوى ( السلاش الذى يشبه الجرانيتا ) ولتقديمه بطريقة مميزة أخرجى اليوسفى من
القشر مع الحفاظ على القشرة كاملة ثم اعصيريه وقلبيه مع شراب السكر وبعد أن يتحول
إلى ثلج مجروش قدميه داخل قشر اليوسفى مرة أخرى .
·
صحة وعافية .
·
المصدر : tasteofbeirut.com
