- وقت الطبخ: 25 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 : 2 باقة من الفجل مع إستخدام أوراقها <br />
• 1 : 2 باقة من أوراق الجرجير<br />
• 1 كوب حمص مسلوق <br />
• 1 حبة بصل مقطعة حلقات <br />
• حفنة من التوت البرى المجفف
طريقة التحضير :
هل تعلم أن أوراق الفجل قابلة للأكل وأنها لذيذة جداً
وصحية للغاية لذلك استخدمى الفجل مع أوراقه الخضراء فى عمل السلطة وذلك بعد نقعها
فى الماء البارد وتنظيفها بشكل كامل .
·
هذه السلطة بها نكهة حلوة وهى نكهة التوت البرى مع نكهة
قوية من البصل وطراوة الحمص وقرمشة الفجل ولا أروع من ذلك .
·
المصدر : tasteofbeirut.com
