كيف تصنع ؟

وصفه مصوره السكر الملون المنزلي

  • وقت الطبخ: 0 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

- سكر أبيض خشن <br /> - الوان طعم سائلة <br /> - برطمانات زجاجيه <br /> - ورق أبيض

طريقة التحضير :

– قومي بإفراغ كمية من السكر في إحدي البرطمانات الزجاجيه واضيفي قطرتين من اللون
* لتلوين اللون الاحمر اضيفي قطرتين من سائل اللون .
* لتلوين اللون الأزرق اضيفي 9 قطرات من سائل اللون .
* لتلوين اللون الأصفر اضيفي 7 قطرات من سائل اللون .
– اخلطي السكر مع اللون بكل برطمان علي الطريقة التاليه :
* اغلقي البرطمان جيدا وقومي برجه جيدا .
* افتحي ثم اخلطي بشوكه .
* اغلقي مره اخري وقومي برجه من جديد .
* اغلقي للمره الاخيرة وقومي برجه رج شديد للمره الاخيرة .
* قومي بإفراغ السكر الملون من البرطمان للتجفيف .
– اقلبي السكر علي ورق للتجفيف قبل التعبئه او الاستخدام .
– بعد التجفيف قومي بتعبئة السكر الملون بزجاجات صغيرة ذات عنق ضيق لتستخدم في التزيين بالرش للكوكيز والكيك وغيرها من الحلوي .
– احفظيها بعيدا عن الضوء لحين الاستخدام وقبل الاستخدام قومي بتفريغها وتعبئتها من جديد للتهويه .
– عند التزيين احضري المعجنات ساخنه وادهني الوجه .
– قومي برش السكر الملون واتركيها تجف ثم قدميها .

اترك تعليقاً