- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• جبن الشنكليش مفتت
• طماطم
• حلقات بصل
• شرائح خيار
• نعناع طازج
• زيتون أسود
• عصير ليمون
• زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود
• خبز للتقديم
طريقة التحضير :
·
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الجبن – الخضار – النعناع –
الزيتون – عصير الليمون – زيت الزيتون – رشة ملح وفلفل أسود ) وقلبيهم معاً ويتم
تناول هذه السلطة مع الخبز .

·
ملاحظة لذيذة : جبن الشنكليش هو نوع من أنواع الجبن
اللبنانى يشبه جبن الفيتا ولكن ما يميزه أنه لاذع للغاية .
·
المصدر : tasteofbeirut.com



