- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي • 1 حبة فلفل أخضر مفروم • 1 حبة بصل حلو مفروم • 1 ملعقة صغيرة معجون الفلفل الحار • 450 جرام روبيان كبير، مقشر ومطبوخ • 4/1 كوب فول سوداني محمص • 3 ملعقة كبيرة ماء • 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا • 2 ملعقة كبيرة عسل • 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة • 2/1 ملعقة صغيرة زيت السمسم • 2/1 ملعقة صغيرة خل • 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون • 2 كوب أرز أبيض مطبوخ للتقديمطريقة التحضير :
·
ضعي الزيت في مقلاة طهي كبيرة الحجم وغير لاصقة على نار
متوسط الحرارة ثم أضيفي البصل والفلفل، قلبي لمدة دقيقتين.
·
أضيفي معجون الفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي
الروبيان والفول سوداني.
·
في وعاء صغير، اخفقي المقادير المتبقية ثم صبيها فوق
الروبيان.
·
قلبي باستمرار حتى يصبح الروبيان حاراً وتتكثف الصلصة
(حوالي 5 دقائق).
·
قدمي روبيان كونغ باو مع الأرز الأبيض.
·
جربي أيضاً دجاج كونغ باو.
·
المصدر: tablespoon.com
