- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3/2 1 كوب طحين لجميع الأغراض • 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا • 2/1 ملعقة صغيرة بكينج بودر • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة • 4/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون • 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب • 4/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون • 3/1 1 كوب سكر • 2/1 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة • 1 كوب بوريه القرع • 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 2 حبة بيض، كبيرة الحجم • 3/1 كوب ماء • 2/1 كوب جوز البقان المفرومطريقة التحضير :
·
اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، وفي
وعاء الخفق الكهربائي اخفقي السكر والفانيليا مع الزبدة ثم أضيفي البيض تدريجياً ثم
بوريه القرع، ثم أضيفي المكونات الجافة بالتناوب مع
الماء.
·
صبي خليط الخبز في قالب الخبز مدهون بقليل من
الزبدة ومبطن بورق الزبدة ثم رشي جوز البقان على سطح الخبز.
·
ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت
لمدة ساعة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
·
اتركي الخبز ليبرد مدة 5 دقائق ثم قطعيه إلى
شرائح سميكة، قدميه في وجبة الافطار مع الزبدة والمربى.
·
جربي أيضاً خبز التفاح واليقطين.
·
المصدر : justataste.com
