- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• بهارات فطيرة اليقطين <br /> • بان كيك توابل اليقطين<br /> • لاتيه الكركم<br /> • مافن القرع بكريمة الجبن <br /> • تارت القرع <br /> • بيتزا القرع والمارشيملو <br /> • تارت اليقطين <br /> • تارت القرع الصحى <br /> • تارت القرع والجوز <br /> • فطيرة اليقطين <br /> • بسكويت القرع بالبهارات <br /> • بان كيك إسفنجى بالقرعطريقة التحضير :
·
1
أكتوبر هو اليوم العالمى لتوابل فطيرة اليقطين، وتعتبر فطيرة اليقطين أو تارت اليقطين من
حلويات فصل الخريف الشهية والأكثر شهرة.
. أما عن أكبر فطيرة لليقطين؛ يزيد قطرها
عن خمسة أقدام ووزنها أكثر من 350 رطل واستخدم أكثر من 80 رطل من اليقطين المطبوخ
فى تحضيرها و36 رطل من السكر و 12 بيضة واستغرقت 6 ساعات فى الخبز .
·
قديماً كان تستخدم قشرة اليقطين لعمل الفطائر وليس كحشوة
، أكبر حبة يقطين كان تزن 1140 باوند .
·
يقال أن اليقطين يعمل على إزالة النمش وعلاج لدغات
الثعابين .
·
فى البداية يجب أن نتعرف على خلطة بهارات فطيرة اليقطين
المنزلية ثم نتعرف على بعض الوصفات التى تتطلبها :-


3.
لاتيه الكركم


5.
تارت القرع


7.
تارت اليقطين



10.
فطيرة اليقطين



·
ملاحظة لذيذة : للمزيد من الوصفات المختلفة التى تتطلب
إستخدام توابل فطيرة اليقطين اتبعى الرابط .



