وصفات يوم الكركند العالمى

• وقت الطبخ: 0 دقيقة
• نوع الوصفة :متوسط

طريقة التحضير :

·        
الكركند له عدة أسماء منها ( اللوبستر – الكابوريا –
سرطان البحر – السلطعون – جراد البحر – الاستاكوزا – القبقب ) .

·        
قديماً كان يسمح للخدم والعبيد فقط بتناول الكرنكد
بانتظام .

·        
الكرنكد ليست كلها حمراء بل لها ألوان مختلفة بما فى ذلك
درجات اللون الأزرق الفاتح والأبيض ، هناك أنواع من الكرنكد أو سرطان البحر يعيش
لأكثر من 100 سنة ومعظمهم يسافر أكثر من 100 ميل فى السنة ولديهم أنماط هجرة معينة
.

·        
يعتبر يوم 25 سبتمبر هو اليوم العالمى للكركند أو
اللوبستر أو سرطان البحر :-

1.      
اللوبستر المشوى

2.      
تغميسة الجبن ولحم القبقب

3.      
لوبستر بالزبدة والليمون

4.      
سلطة الزهرة والقبقب

5.      
سلطة السلطعون والأفوكادو

6.      
ساندوتش اللوبستر

7.      
ساندوتش الكركند

8.      
ساندوتش الاستاكوزا بالمايونيز

·        
ملاحظة لذيذة : للمزيد من وصفات الكركند اتبعى الرابط .