- وقت الطبخ: 50 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• ½ كوب جرجير أو سبانخ أو أى خضروات ورقية
• ½ كوب كينوا مطبوخة
• ½ كوب طماطم كرزية
• ½ كوب مكعبات يقطين مشوية
• ½ كوب جبن توفو مشوى
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• ¼ كوب صلصة طحينة
• سمسم
طريقة التحضير :
·
تعتبر هذه الوجبة من الوجبات الصحية المتكاملة العناصر
الغذائية عهى تحتوى على الخضروات الطازجة والمشوية والبروتينات من التوفو ويمكن
أيضاً إضافة الحمص للمزيد من البروتينات ، والحبوب من الكينوا ويمكن إستبدالها
بالأرز البنى ، مغطاة بخلطة صحية وهى دريسنج الطحينة وتعلوها المكسرات والبذور (
السمسم ) .
· ملاحظة لذيذة : يمكن تغيير المكونات حتى يتناسب الطبق مع
ذوقك ، هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 389 كالورى لكلا منهما.
·
المصدر : littlesunnykitchen.com
