- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 رأس زهرة (قرنبيط) كبير • 2 الي 3 معلقة كبيرة زيت زيتون • القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الذوقطريقة التحضير :
· قطعى رأس الزهرة (القرنبيط) الي شرائح سميكة
مثل شرائح الستيك كما هو موضح بالصورة .
. يمكنكى طلب المساعدة من أطفالك في تحضير هذه الوصفة المحببة اليهم .
· ادهنى رأس الزهرة (القرنبيط) بزيت الزيتون من
الجهتين ثم رشيهم بالملح والفلفل الأسود .
· سخنى الشواية الي درجة حرارة 350 الي 400 ثم
ضعي ستيكات الزهرة واشويها لمدة 10 :15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبى بنى غامق من
الناحيتين .
· ان لم يكن لديكى شواية سخنى مقلاة سميكة ثم
ضعي ستيكات الزهرة لمدة 3 :4 دقائق حتى
يصبح لونها بنى , ثم انقليها الي صينية خبز (مبطنة بورق قصدير) وضعيه في الفرن علي
درجة حرارة 400 لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية .
· قدميه للأطفال وجبة صحية ومغذية ولذيذة .
كلمات دليلةالقرنبيط المشوى
