أطباق جانبية

وصفة مصورة نودلز مقلي بالدجاج

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 340 جرام نودلز • 1 ساق كرفس مفروم • 2/1 حبة جزر • 2 كوب مكعبات الدجاج المطبوخة • 2 حبة فلفل رومي مفروم • 2 فص ثوم مفروم • 2/1 1 كوب مبشور الملفوف • 1 ملعقة صغيرة صلصة المحار • 1 ملعقة صغيرة صلصة هويصين • 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي • بصل أخضر مفروم • فلفل حار • ملح وفلفل

طريقة التحضير :

·        
ابشري الملفوف وافرمي الكرفس والفلفل وقطعي الجزر إلى أصابع
طولية رقيقة.

·        
قومي بطهي النودلز بالطريقة الموضحة على العبوة وصفيها
جيداً.

·        
ضعي الزيت في وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي
الثوم المفروم وقلبي لمدة 30 ثانية ثم أضيفي الكرفس والملفوف والجزر وقلبي لمدة 1 –
2 دقيقة.

·        
أضيفي الفلفل والصلصات، قلبي مرة أخرى.

·        
أضيفي مكعبات الدجاج.

·        
أضيفي النودلز المطبوخة والملح والفلفل حسب الذوق.

·        
قلبي لمدة 2 – 3 دقائق أخرى.

·        
أضيفي البصل الأخضر المفروم والفلفل الحار على سطح
الوعاء.

·        
قدمي النودلز المقلي بالدجاج على الطريقة الصينية مع
السلطة، صحتين وهنا.

·        
المصدر: caribbeanpot.com

اترك تعليقاً