- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• عجينة الكرواسون أو البيتزا • 225 جرام شرائح اللحم (بيف) • 2/1 حبة فلفل أحمر حلو، شرائح رقيقة • 2/1 حبة فلفل أخضر رومي، شرائح رقيقة • 2/1 حبة بصل أحمر، شرائح رقيقة • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • ملح وفلفلطريقة التحضير :
·
في مقلاة طهي غير لاصقة، ضعي زيت الزيتون على نار متوسطة
الحرارة وعندما يسخن أضيفي شرائح اللحم وقلبي لبضع دقائق، ارفعي اللحم جانباً.
·
أضيفي البصل والفلفل الملون والملح والفلفل، حركي
المكونات لبضع دقائق حتى تذبل المكونات.
·
افردي عجينة البيتزا وقطعيها إلى مثلثات ثم ضعي مقدار من
اللحم والفلفل عند قاعدة المثلث ولفيه بشكل رول.
·
رصي الكرواسون في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي
الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 13 – 15 دقيقة أو حتى يصبح
سطحه ذهبياً.
·
قدمي كرواسون اللحم مع صلصة الجبن.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: tablespoon.com
