- وقت الطبخ: 55 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 كوب طحين
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 7 ملعقة كبيرة زبدة باردة مقطعة شرائح رقيقة
• ¾ كوب بتر ميلك بارد جداً ( أو حليب مضاف إليه ويستخدم بعد 10 دقائق )
طريقة التحضير :
لا يوجد ألذ من بسكويت البتر ميلك الساخن فور خروجه من
الفرن وتأكدى من أن تحضيره بالمنزل ليس بهذه الصعوبة بل على العكس سهل جداً وسر
نجاحه هو عدم عجن العجينة أكثر من اللازم حتى لا تجف وتظل ناعمة .
·
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 14 مايو هو اليوم العالمى
لبسكويت البتر ميلك .
كلمات دليلةبيتر ميلك بسكويت
