- وقت الطبخ: 50 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
- عجينة السمبوسة<br /> - عجينة البقلاوة أو الجلاش<br /> - عجينة القطائف<br /> - عجينة البف باستري<br /> - عجينة الفطائر<br /> - عجينة خبز التورتيلا<br /> - عجينة الرقاق الطريطريقة التحضير :
1.
عجينة السمبوسة: السمبوسة أو السمبوسك من الأطباق
الأساسية على سفرة شهر رمضان، وهي مثلثة تُحشى بالجبن أو اللحم أو الخضار، تشتهر
بشكل كبيرة على موائد بلاد الخليج العربي في شهر رمضان.
تعرفي على 12 وصفة مختلفة لسمبوسة رمضان.
2. عجينة البقلاوة: ثاني أهم عجائن رمضان الأساسية لتحضير
الحلويات الشرقية الرمضانية، مثل البقلاوة والجلاش بالمكسرات والجلاش المالح.
تعرفي على 10 وصفات لذيذة لتحضير البقلاوة الرمضانية.
3. عجينة القطايف: من أشهر الحلويات العربية
التقليدية الرمضانية والمحببة لدي جميع أفراد الأسرة، تُحضر على شكل هلال نسبة
لهلال شهر رمضان ويتم تناولها بعد وجبة الإفطار.
4.
عجينة البف باستري: تصلح لتحضير كافة المعجنات الهشة
المقلية والمخبوزة والسبرنج رول والسمبوسة الهشة.
5. عجينة الفطائر: تعتبر الفطائر غير محببة على سفرة إفطار
رمضان ولكنها أساسية في بلاد الشام على سفرة السحور، فيمكنكِ تحضير مناقيش الجبن
والزعتر وفطائر الجبنة، كما يمكنكِ تحضير فطائر اللحم على الإفطار بنفس العجينة.
6.
عجينة خبز التورتيلا: خبز التورتيلا أو خبز الصاج،
يمكنكِ تحضير ساندويتشات الشاورما ولفائف المسخن الفلسطيني.
7.
عجينة الرقاق الطري: تستخدم عجينة الرقاق الطري في تحضير
الفتة الفلسطينية وصينية الرقاق باللحمة المصرية والمطبق السوري وغيرها من الأكلات الرمضانية
اللذيذة.
–
كل عام وأنتم بخير، عساكم من عواده.
