- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 8 حبة كرسوان ( الشكل المستدير هو الأفضل )<br /> • 5 بيضات<br /> • 1/4 كوب كريمة حلويات<br /> • 2 معلقة كبيرة سكر<br /> • 1 معلقة صغيرة قرفة بودرة<br /> • 2 معلقة صغيرة فانيليا سائلة<br /> • زبدة للقلي والتقديم<br /> • شراب دافئ (قطر) أو عسل أبيض للتقديم<br /> • فراولة للتقديم ( اختياري)<br /> • كريم شانتيه للتقديم (اختياري)طريقة التحضير :
· اقسمى الكروسوان من المنتصف كما هو موضح بالصورة .
· في وعاء اخفقي كلا من البيض والكريمة والسكر والقرفة والفانيليا جيدا
.
· ضعي كل نصف حبة كروسوان في البيض بحيت أنها تتغطى تماما.
· ضعى حبات الكروسوان في طبق حتى يتشربوا البيض تماما .
· في مقلاة غير لاصقة علي درجة حرارة هادئة أذيبى القليل من الزبد ثم
ضعي الكروسوان حتى تتحمص قليلا حوالي من 3 الي 4 دقائق علي كل جانب (راقبيها حتى
لا تحترق ) .
· ضعيهم في طبق التقديم ثم ضعي عليهم شراب دافئ أو عسل أبيض مع قطعة
زبدة .
· زينى الطبق بالفراولة والكريم شانتيه (اختياري) .
· تصلح كوجبة لذيذة ومغذية في الافطار .
