- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 6 حبات متوسطة الحجم من الشمندر ( البنجر )
• 1 رأس بصل أخضر مقطع شرائح
• مقادير الدريسنج الأول :-
• ½ كوب طحينة
• 5 فص ثوم مهروس مع ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب ماء
• ½ كوب عصير ليمون
• مقادير الدريسنج الثانى :-
• 3 ملعقة كبيرة خل بلسمى
• 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• رشة من الملح والفلفل الأسود
طريقة التحضير :
اشوى الشمندر ( البنجر ) فى الفرن ثم قطعيه إلى شرائح أو
مكعبات حسب الرغبة بعد ذلك أضيفي له البصل المفروم ودريسنج السلطة المفضل ( يجب
خفق جميع مكونات دريسنج السلطة بشكل جيد جداً قبل الاستخدام ) .
·
قدمى سلطة الشمندر وهى فى درجة حرارة الغرفة .
·
المصدر : tasteofbeirut.com
