- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 حبة أفوكادو ناضجة <br /> • 4 حبة طماطم كرزية مفرومة ناعم<br /> • 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم<br /> • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون<br /> • باقة من الكزبرة الخضراء المفرومة <br /> • باقى صغيرة من النعناع المفروم<br /> • ¼ ملعقة صغيرة كمون<br /> • ¼ ملعقة صغيرة جراما مسالا ( اختياري )<br /> • بودرة ثوم<br /> • ملح وفلفل أسودطريقة التحضير :
·
افتحى حبات الأفوكادو من المنتصف وتخلصى من البذرة ثم
اخرجى لحم الأفوكادو باستخدام ملعقة بعد ذلك قومى بهرسه باستخدام شوكة .
·
أضيفي إلى الأفوكادو المهروس الطماطم والبصل وقلبيهم
معاً بسرعة .
·
تبلى الجواكمولى بالكمون والجراما مسالا والقليل من
مسحوق الثوم مع الملح والفلفل الأسود وقلبي .
·
أضيفي الكزبرة الخضراء والنعناع المفروم وعصير الليمون
وقلبي مرة أخرى .
·
ضعى الجواكمولى فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 حصص وتحتوى على 160
كالورى لكلا منهما .
·
المصدر : junedarville.com
كلمات دليلةالغواكمولى
