وصفات الأطفال

وجبة على شكل ببغاء بالصور

  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة :متوسط

المقادير:

• سلطة حمص بالطحينة أو بطاطا مهروسة أو أى هريس سميك القوام ( للجسم ) • فلفل حلو ألوان ( للجناح ) • كرفس ( لفرع الشجر ) • زيتون ( للأقدام والمنقار ) • القليل من اللبن الزبادى أو الساور كريم أو الجبن الكريمى ( للعين )

طريقة التحضير :

·        
قومى بعمل شكل جسم طائر الببغاء على طبق التقديم
باستخدام الحمص المهروس أو البطاطا المهروسة .

·        
ضعى الجزء الأول من الجناح باستخدام قطعة من الفلفل
الأصفر الحلو مع تشريحها من الطرف لتعطى الشكل الطبيعى للريش .

·        
بنفس الطريقة السابقة ضعى الجزء الثانى من الجناح
باستخدام الفلفل الأحمر الحلو ولكنه اجعليه طويل قليلاً .

·        
ضعى طقات أخرى من الفلفل الأحمر والأصفر الحلو لاستكمال
شكل جناح الببغاء الملون .

·        
بنفس طريقة التقطيع السابقة قومى بعمل ذيل الببغاء من
الفلفل الاخضر الحلو مع عمل الجزء العلوى للرأس أيضاً كما هو موضح بالصورة .

·        
قومى بعمل فرع من الشجر ليقف عليه الببغاء باستخدام ساق
من الكرفس .

·        
من قطع الزيتون الأسود المفروم قومى بعمل أرجل الببغاء
ثم عمل منقار كبير منحى الشكل .

·        
ضعى أعلى رأس الببغاء دائرة صغيرة من الفلفل الأصفر
فوقها قطعة أصغر من الزيتون الأسود المخلى فوقها نقطة صغيرة من اللبن الزبادى لتحل
محل عين الببغاء .

·        
لإضفاء مزيد من التفاصيل ضعى قطعة أخرى من الفلفل الأحمر
الحلو على رأس الببغاء ثم وزعى بعض أوراق الكرفس حوله لتحل محل ورق الشجر وفى
النهاية قدمى الطبق لطفلك بهذه الطريقة المبدعة .

·        
ملاحظة لذيذة : للمزيد من وصفات فن تقديم الطعام للأطفال
اتبعى الرابط .

·        
المصدر : theartofnutrition.com

اترك تعليقاً