- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 1 كوب زبدة ( عصا زبدة) • 2 كوب سكر • 4 بيضات • 2 معلقة صغيرة فانيليا • 3 كوب طحين • 4 معلقة صغيرة بيكنج بودر (محسن خبز) • 1/2 معلقة صغيرة ملح • 1 كوب حليب كامل الدسم • 1/2 كوب لبن زبادى • 1 علبة ( 8 اونصة ) جبن كريمي • 3 كوب سكر بودرة منخول (أكثر اذا لزم الامر) • 1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة • ألوان غذائية (أخضر) • سكر رملي أخضر اللونطريقة التحضير :
· سخنى الفرن الي درجة
حرارة 350 درجة , ثم اخفقي الزبدة والسكر معا في جهاز الخفق الكهربائي حتى تصبح
رقيقة .
· ثم أضيفي الفانيليا
والبيض واحدة تلو الأخري واخفقي بعد كل بيضة .
· في وعاء منفصل قلبي
كلا من الطحين والبيكنج باودر والملح ثم اضيفهم الي وعاء الخفق الكهربائي علي 4
دفعات تقريبا وليس علي مرة واحدة .
· أيضا في كوب منفصل
قلبي كلا من الحليب والزبادى جيدا ثم أضيفهم الي الخليط علي 4 مرات تقريبا .
· اخفقي حتى يصبح
الخليط سميك كما هو موضح بالصورة .
· ضعي الورق الخاص
بالكب كيك في الصينية ثم ضعي 1/4 كوب في كل كاب (ملحوظة لا تملئى أكواب الكب كيك
للاخر ) .
· تخبز لمدة 18 دقيقة
ثم ترفع جانبا لتبرد .
· للطبقة الخارجية
اخفقي في وعاء الخفق الكهربائي السكر مع الجبن مع الفانيليا وقطرات من لون الطعام
الاخضر (بامكانك اضافة القليل من السكر البودرة حتى يصبح القوام سميك نوعا ما ) .
· ضعي السكر الرملي
الأخضر في طبق ثم اغمسي سطح الكب كيك في الكريمة كما هو موضح بالصورة .
· سوف تكون بهذا الشكل
.
· ثم ضعيها في السكر
الرملي .
· سوف تكون بهذا الشكل
.
· ضعيها في الثلاجة
قليلا قبل التقديم او قدميها فورا حسب الرغبة .
