معجنات وفطائر

خبز الشوفان الصحى

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

1 كوب شوفان 2 كوب دقيق قمح كامل ثلث كوب سكر بنى 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ¾ كوب ملعقة ملح ربع كوب زبدة مقطعة الى قطع صغيرة نصف كوب زبيب 1 بيضة كوب ونصف لبن رايب أو زبادى

طريقة التحضير :

1-      
قومى بتسخين الفرن وقومى برش صينية بالزيت

2-      
فى طبق عميق إخلطى الشوفان والدقيق والسكر البنى والبيكنج
باودر والملح وقومى بخلط المكونات بقطع الزبدة

3-      
فى طبق عميق آخر إخلطى البيض مع اللبن الرايب بالمضرب السلك
إحفظى ملعقة واحدة من خليط اللبن والبيض لدهن وجه الخبز

4-      
قومى بخليط اللبن الرايب والبيض إلى المكونات الجافة

5-      
قلبى جيداً المكونات حتى تكون عجينة طرية

6-      
قومى بعجن العجينة جيداً على سطح نظيف مرشوش بالدقيق

7-      
ضعى الخبز فى صينية الخبز المرشوشة زيت

8-      
إدهنى الوجه بملعقة اللبن الرايب والبيض

9-      
قومى بخبز المكونات 30-35 دقيقة حتى يصبح وجه الخبز ذهبى اللون

وبالهنا والشفا

 

 

 

 

 

اترك تعليقاً