- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
1 كوب شوفان 2 كوب دقيق قمح كامل ثلث كوب سكر بنى 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ¾ كوب ملعقة ملح ربع كوب زبدة مقطعة الى قطع صغيرة نصف كوب زبيب 1 بيضة كوب ونصف لبن رايب أو زبادىطريقة التحضير :
1-
قومى بتسخين الفرن وقومى برش صينية بالزيت
2-
فى طبق عميق إخلطى الشوفان والدقيق والسكر البنى والبيكنج
باودر والملح وقومى بخلط المكونات بقطع الزبدة
3-
فى طبق عميق آخر إخلطى البيض مع اللبن الرايب بالمضرب السلك
إحفظى ملعقة واحدة من خليط اللبن والبيض لدهن وجه الخبز
4-
قومى بخليط اللبن الرايب والبيض إلى المكونات الجافة
5-
قلبى جيداً المكونات حتى تكون عجينة طرية
6-
قومى بعجن العجينة جيداً على سطح نظيف مرشوش بالدقيق
7-
ضعى الخبز فى صينية الخبز المرشوشة زيت
8-
إدهنى الوجه بملعقة اللبن الرايب والبيض
9-
قومى بخبز المكونات 30-35 دقيقة حتى يصبح وجه الخبز ذهبى اللون
وبالهنا والشفا