- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• 2/1 1 كوب طحين لجميع الأغراض<br /> • 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة بكينج صودا<br /> • 1 ملعقة كبيرة سكر<br /> • 4/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 2/1 1 كوب حليب رائب<br /> • 1 حبة بيض، كبيرة الحجم<br /> • 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة<br /> • زيت، للقلي<br /> • رقائق شوكولاتة فارمسيل ملونة<br /> • كريمة مخفوقة <br /> • شراب القيقب أو عسل، للتقديمطريقة التحضير :
· اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والبيض والحليب في وعاء آخر ثم أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وامزجيهم معاً بشكل جيد.
. أضيفي الشوكولاتة القارمسيل الملونة وقلبي.
· سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي حوالي 4/1 كوب من خليط البان كيك في المقلاة بشكل قرص دائري ثم رشي مزيد من الشوكولاتة الملونة على سطح البان كيك، قلبي البان كيك لمدة 3- 4 دقائق للجانب الأول ثم اقلبيه واتركيه لمدة 2 دقيقة للجانب الآخر.
· رصي البان كيك فوق بعضه في طبق التقديم وبينهما طبقة كريمة.
· رشي مزيد من الشوكولاتة الملونة على سطح الطبق وقدميه، تناوليه فوراً مع فنجان القهوة صباحاً واستمتعي به، صحتين وهنا.
· المصدر: tablespoon.com
