- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• عجينة التارت • 2/1 1 كوب زبدة اليقطين (بوريه اليقطين المطبوخ) • 1 كوب مسحوق السكر • 2 كوب كريمة مخفوقة • 337 جرام جبن كريمي • قرفة • سكر • طحينطريقة التحضير :
·
ضعي ورقة زبدة على سطح العمل ورشيه بكمية
وفيرة من الطحين.
·
افردي عجينة التارت باستخدام الشوبك ثم
قطعيها إلى قطع صغيرة باستخدام قطاعات كوكيز الخريف، كما هو موضح بالصورة.
·
رصي قطع العجين على رف التبريد الشبكي ثم رشي
بسخاء السكر والقرفة على سطح الكوكيز، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة
فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة أو حتى يصبح ذهبياً.
·
اخفقي الجبن الكريمي مع مسحوق السكر.
·
أضيفي زبدة اليقطين واخفقي مرة أخرى.
·
أضيفي الكريمة إلى الخليط وقلبي باستخدام
ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
·
اتركي الكوكيز ليبرد قبل التقديم.
·
قدمي الكوكيز مع زبدة اليقطين واستمتعي.
·
المصدر: ehow.com
