أطباق رئيسية

وصفه مصوره مكرونة بالكفتة

  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 2 كوب صلصة المكرونة<br /> • 450 جرام كرات اللحم (كفتة مطبوخة)<br /> • 2 كوب كريمة طهي<br /> • 450 جرام مكرونة مسلوقة (حسب الذوق)<br /> • 3 كوب سبانخ مفروم<br /> • 1 كوب مبشور جبن البارميزان<br /> • ملح وفلفل وبودرة ثوم، حسب الذوق<br /> • زيت

طريقة التحضير :

· قومي بتحضير كفتة اللحم (الرابط هنا) ثم ضعيها في مقلاة طهي غير لاصقة
وقلبيها في قليل من الزيت، أضيفي صلصة مارينارا (صلصة المكرونة) وغطي الوعاء على
نار هادئة لمدة 5 دقائق.

· أضيفي الكريمة والجبن.

· حركي المكونات واتركيها لمدة 15 دقيقة.

· أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي.

· أضيفي السبانخ المفروم وقلبي ثم اتركي الوعاء لبضع دقائق حتى يذبل السبانخ،
أضيفي الملح والفلفل وبودرة الثوم حسب الذوق.

· ضعي المكرونة في طبق التقديم.

· تناوليها ساخنة مع السلطة، صحتين وهنا.

· المصدر: momsdish.com

اترك تعليقاً