- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 حبة بيض • 4 ملعقة كبيرة كريمة طهى • الخبز المحمص للتقديم • رشة ملح و فلفل أسود • بابريكا ( اختياري )طريقة التحضير :
·
قومى بدهن 2 قالب خزفى صالح للدخول إلى الفرن
بالزيت أو الزبدة واتركيهم جانباً .
·
ضعى داخل كلا منهما حبة من البيض و ملعقتين
كبيرتين من الكريمة مع رشة ملح وفلفل أسود والبابريكا فى حال إستخدامها .
·
ضعى القوالب داخل صينية كبيرة مملوءة بالماء
المغلى ( حمام بخار مائى ) كما هو موضح بالصورة .
·
غطى الصينية بورق الألومنيوم وضعيها فى الفرن
المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 15 : 20 دقيقة
.
·
زينى البيض بالشبت أو البقدونس و تناوليه وهو
ساخن مع الخبز المحمص فى الافطار .
·
صحة وعافية .
·
المصدر : eugeniekitchen.com
كلمات دليلةالبيض المطهى على بخار الماء
