- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 6 رغيف خبز البرجر أو خبز انجليزي • 6 حبة بيض، كبير الحجم • 3/1 كوب مبشور جبن الشيدر • ثوم معمر مفروم • ملح وفلفل أسودطريقة التحضير :
·
قطعي شريحة صغيرة من قمم خبز البرجر ثم أزيلي
قلب كل رغيف، كما هو موضح بالصورة.
·
رصي الخبز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم
وزعي جبن الشيدر داخل كل رغيف، كما هو موضح بالصورة.
·
اكسري بيضة واحدة في كل رغيف ورشي الملح
والفلفل الأسود على سطحها.
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة
فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى ينضج البيض بالكامل.
·
عند التقديم رشي الثوم المعمر المفروم على
سطح البيض وقطعي الخبز إلى نصفين.
· ملحوظة: البيض يعد حليفاً استراتيجياً في مقاومة سرطان الثدي، حيث أشارت دراسة أجريت في جامعة هارفرد عام 2003، إلى أن استهلاك 3 بيضات يومياً للأشخاص في فترة المراهقة، يساعد في الوقاية من سرطان الثدي في مرحلة الشباب.
·
المصدر : justataste.com
