- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• 6 حبات بطاطا حلوة <br /> • فلفل اخضر بارد <br /> • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون <br /> • 1 ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار <br /> • 4/3 ملعقة صغيرة بقدونس مقروم <br /> • 4/3 ملعقة صغيرة ملح كوشير <br /> • 2/1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة <br /> • 2/1 ملعقة صغيرة زعتر <br /> • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود خشن <br /> • 4/1 ملعقة قرفه <br /> • 3 حبات بصل اخضر <br /> • 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومةطريقة التحضير :
-سخني الفرن علي درجة 400 فهرنهايت .

-قومي بغسل حبات البطاطا جيدا .

-ابدئي بتقشير حبات البطاطا الحلوة .

-قومي بتقطيع البطاطا إلي شرائح ثم مكعبات .
-في وعاء ضعي مكعبات البطاطا الحلوة .

-اضيفي الزيت إلي مكعبات البطاطا في الوعاء .

-ضعي القرفه .

-اضيفي الثوم البودرة .

-اضيفي الكزبرة .

-اضيفي مسحوق الفلفل الاحمر .

-اضيفي الملح الكوشير .

-اضيفي الفلفل الاسود .

-اضيفي مسحوق الفلفل الاحمر مع الفلفل الاخضر المكعبات .

-في صينية الفرن بعد اضافة جميع المكونات وتقلبيها اتركيها بالفرن لمدة 25 دقيقة .

-اخرجيها من الفرن واتركيها في طبق التقديم لمدة 5 دقائق لتبرد .

-قومي بتقطيع البقدونس والبصل الاخضر .

-رشيهم علي وجه البطاطا بطبق التقديم .




m