أطباق رئيسية

طبق الدجاج مع الفطر هو طبق فرنسى يتكون أساساً من الديك الرومى لكن يمكنكِ إستبداله بالدجاج فى حالة عدم توافره...

·         اخلطي اللحم المفروم والبقسماط والبصل المفروم والملح والبيض و2/1 كوب صلصة البيتزا، اخلطي المقادير جيداً ثم افردي المزيج في...

· هذا الطبق سهل جداً و الأطفال يستمتعون جداً بتناوله كما أنكِ يمكنكِ تحضيره فى وعاء الطهى ببطء قبل الذهاب...

الفريكة أو الفريك هو القمح الذى يتم حصاده فى مرحلة مبكرة عندما تبدأ الاوراق بالتحول إلى اللون الاصفر وتُترك لتجف...

·         تبلى اللحم البقرى بكلا من ( 1 فص ثوم مفروم – 1 ملعقة صغيرة سكر – ¼ ملعقة صغيرة...

·         سخنى ملعقة كبيرة من الزيت النباتى فى ووك صينى ( مقلاة عالية الحافة ) على نار عالية ثم ضعى...

البطاطس سواء مقلية أو مخبوزة أو مسلوقة فهى لذيذة فى جميع الحالات كما أنها رخيصة وسهل الحصول عليها ولا تحتاج...

·         المخلوطة اللبنانية تعنى فى اللغة العربية ( الخليط ) لأننا نجد فيها مجموعة من البقول والحبوب المختلفة مثل العدس...

·         باستخدام سكين حاد اقطعى كل صدر دجاج أفقياً من المنتصف إلى نصفين . ·         ضعى صدور الدجاج فى كيس...

·         اسلقى النودلز حسب تعليمات العبوة ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد واتركيها جانباً . ·         سخنى الزيت النباتى فى مقلاة...