Samar Zohir

1-      يفرم البصل ناعماً جدا ويضاف اليه السكر والخل ويقلب حتى يصبح سائل 2-      يبشر الكرنب او يقطع قطع صغيرة...

1-      تخلط التونة بالمايونيز ويضاف اليها عصير الليمون  والبقدونس وصوص البيستو  والفلفل الأسود 2-      يفرد خبز التورتيلا او الخبز العربى...

 طريقة عمل مرق الجمبرى:1  - يُغسل الجمبرى جيداً بالماء الجارى، ويصفى تماماً.2  - يوضع الجمبرى فى طنجرة متوسطة، ويضاف إليه...

1-      قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة وضعى السمكة فى صينية مدهونة بزيت الزيتون 2-      إسكبى الحليب على...

يوضع الزبد مع الفطر ويقلى جيداً على نار قوية، بعدها نضيف الطحين ونخلط جيداً نضع الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيبنضيف المرق...

أولا عمل صوص التيرياكى   توضع المكونات على النار حتى تندمج المكونات جيدا  قومى بإذابة نصف ملعقة صغيرة نشاء وقومى...

1.اخلطي الدقيق مع الملح 2.ضيفي الزبدة وتكون باردة جدا من الثلاجه و هذا الشرط ضروووري جدا للحصول علي باي مقرمشه...

الطريقة 1-      قومى بعسل الدجاج جيداً 2-      قومى بخلط جمبيع التوابل ( الملح الفلفل الكمون الباربريكا القرفة الكارى بودرة الثوم...

1-      قومى بتقشير البطاطس جيدا وسلقها وماء مضاف اليه الملح 2-      فى وعاء آخر ضعى السمك وضيف الحليب واتركيهم على...

1-      قومى بتسخين الفرن 2-      فى طبق عميق قومى بخلط المكونات الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح 3-      قومى...