كيف تحافظين علي برنامجك الغذائي خارج المنزل

جميعنا يسعد بالخروج لتناول الأطعمة مع الأهل والأصدقاء، وهذا هو الجانب الايجابي، أما عن الجانب السلبي فنواجه مشكلة تناول الأطعمة الغير صحية وخصوصا لعدم تمكنا من تحضير الطعام بأنفسنا أو تحديد كمية الطعام المقدمة في الأطباق .

واليكم أهم خمس نصائح عن كيفية تناول الطعام خارج المنزل :

1- لتكن المأكولات البحرية الغير مقلية هي اختيارك الأول عند تناولك الطعام خارج المنزل، فالأسماك مفيدة للقلب وتحسن المزاج وتحتوي على عوامل مضادة للأكسدة تحارب الشيخوخة .

ويعتبر السمك من أهم مصادر البروتين واقلها احتواء على سعرات حرارية ولكن ينصح خبراء التغذية بعدم تناول كميات كبيرة من الأسماك الكبرى.

2-  تجنب تناول الطعام بعد المشروبات الدسمة كمخفوق الحليب وخلطات القهوة، لأنها تحتوي علي نسبة عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون، وهو ما يجعلها وجبة كاملة، والبديل أن تتناول المياه كبديل ملائم للأنظمة الغذائية .

3- اطلب اللحوم لحوم قليلة الدهون كلحوم الفيليه أو السيرلوين، ولا تفكر باختيار الضلوع لأنها تحتوي علي نسبة مضاعفة من الدهون.

ولا تنسى تجنب تناول الصلصات المشهية وغيره من المقبلات لأنها تحتوي على نسب كبيرة من السعرات الحرارية، وإذا كان لابد من تناولها فيمكن اختيار أنواع الصلصات التي تتكون من مرق لحم مخفف وبهارات، أو الصلصات الكريمية المصنوعة من صفار البيض والزبدة .

4- اطلب البيتزا التي تناسب نظامك الغذائي ويفضل أن تكون بالمواصفات التالية : 

– عجينة رقيقه بحشو الخضراوات بدلا من حشو اللحم، وطلب مقدار إضافي من صلصة الطماطم بدلا من إضافة الجبن، لتقليل السعرات الحرارية قدر المستطاع، ويمكنك تغطية البيتزا بمنديل ورقي يمتص بعض كميات الزيت الإضافية، وتذكروا دائما أن قطعتين من البيتزا تعادل وجبة كاملة .

5- ليكن السوشي خياركم الأول في المطاعم الآسيوية، فهو يحتوي علي كميات قليلة من الدهون المشبعة وهو غني بالبروتين والأوميجا 3 لاحتوائه علي اسماك السالمون والتونة، ويفضل الابتعاد عن خيارات السوشي المقلية أو المحتوية علي كميات كبيرة من المايونيز .

ويفضل تناول السوشي بأعواد الأكل الصينية لأنها تحمل كميات طعام اقل وتشعركم بالشبع سريعا .

تذكروا تلك النصائح عند زيارتكم للمطعم المفضل المرة المقبلة ولا تحرموا أنفسكم من مشاركة الأوقات السعيدة مع من تحبون .