إرشادات مطبخية

النصائح العشر لمطبخ صحى ونظيف

  • وقت الطبخ: دقيقة
  • نوع الوصفة :

المقادير:

طريقة التحضير :

نصائح لتنظيف أدوات الطبخ

إن عملية تنظيف أدوات الطبخ وأجهزة المطبخ
تتطلب مهارة وخبرة عالية من ربة المنزل ، لذا نقدم لكى عزيزتى مجموعة من الإرشادات
والنصائح التى تساعدكك فى تنظيف مطبخك بكل سهولة ويسر .

 

أولا – تنظيف
المايكريف

فى كثير من
الأحيان نرى أجهزة المايكرويف لدى بعض الأصدقاء متسخة من الدهون ومواد الطبخ
والصلصات المختلفة وهذا بالطبع يظهر لدى الآخرون إنطباع سىء عن ربة المنزل لذا
عزيزتى أقدم لكى فكرة سهلة وبسيطة لكيفية تنظيف المايكرويف مع الحرص على عدم
إستخدام أدوات حادة أو مواد كيميائة أثناء التنظيف  واليكى الطريقة المثلى لتنظيف المايكروويف  ضعي ماء في اناء عميق للمايكروويف وضعيه في  الداخل وشغلي على العالي لمدة 5-7 دقائق ثم مباشرة
امسحي الجدران  الداخلية بقطعة قماش رطبة.

 

ثانيا – لتنظيف
الخلاط الكهربائى :

يتم إستخدام
الخلاط الكهربائى عدة مرات باليوم فمن ناحية يستخدم الخلاط لعمل العصائر المختلفة
ومن ناحية أخرى تخلط به المواد الدهنية مثل البيض والحليب لذا يترسب عليه ألوان
الأطعمة إذا لم يتم غسله بطريقة صحيحة لذا أقدم لكى الطريقة المثلى لتنظيف الخلاط  ، يمكن بوضع كمية من  الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط
وتشغيله لعدة ثواني وبعد  ذلك يمكن غسله بسهوله .

ثالثاً –  تنظيف الألواح المستخدمه لتقطيع الطعام :

تتعرض الواح التقطيع للتلوث نظراً لإستخدام
اللحوم التى تتلوث بسرعة شديدة لذا  يجب الحرص على تنظيفها بالماء الساخن والصابون
ثم تطهيرها بالسؤال المطهره  وهذا أمر ضروري
. كما يجب ان لا تستخدم هذه الألواح في تقطيع أطعمة آخرى بعد استخدامها في تقطيع اللحم
والسمك والدجاج .

 

رابعاً – الطريقة
المثلى لغسل الصحون :

 

هي ان تترك لتجف
بالهواء بعد غسلها ومن الخطاء تركها منقوعة بالماء داخل  المغسلة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.

 

خامساً  عند تنظيف الثلاجة لا تستخدمي الصابون ابداً بل اكتفي
بالماء المذاب فيه بكربونات الصوديوم لانه يخلص الثلاجه من روائحها .

سادساً –  لتنظيف الآنية الزجاجية :

تتعرض الآنية
الزجاجية للإتساخ بسرعة شديدة نظرة لشفافية الزجاج لذا يمكن تنظيف الزجاج  بواسطة بخ الزجاج بماء ساخن +صابون ثم مسحه بماء
ساخن بقطعة قطنية .- وللمعان اكثر:- أضف خل أو بوراكس لماء الشطف الأخير

 

سابعاً – لتنظيف
غسالة الأطباق من الغشاء الصابوني قومى بوضع فنجان خل في دورة الغسالة وهي فارغة .

ثامناً –
لتنظيف الغلاية الكهربائية :

يتجمع الكلس
داخل الغلاية الكهربائية من كثرة الإستخدام وهذا الأمر يضايق ربة المنزل لذا أقدم
لكى فكرة سكرة وبسيطة ودون أى مجهود لتنظيف الكلس وهى بوضع خل وماء مغلي  بالغلاية وقومى بتركها طول الليل ثم اشطفيها اليوم
الثاني

تاسعاً – للتخلص
من روائح البهارات من المطحنة الكهربائية :

اذا اردت التخلص
من رائحة البهارات من المطحنة الكهربائية أو رائحة البصل والثوم من المفرمة . يمكنك
طحن قليلا من الخبز المحمص بها

عاشراً لتنظيف
فوق دواليب المطبخ

قومى بفرش
أسطح الخزائن بورق الجرائد وإزالته كل فترة

 

اترك تعليقاً