- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 كوب شوربة كريمة بالمشروم • 450 جرام بازلاء مسلوقة • 675 جرام لحم بقري مقطع شرائح رقيقة • مكرونة اسباجيتي • زيت أو زبدةطريقة التحضير :
·
اسلقي المكرونة في ماء مغلي وقليل من الملح .

·
قلبيها حتى تصبح لينة .

·
في مقلاة الطهي، ضعي اللحم المفروم على نار متوسطة
الحرارة حتى يجف ماؤها ثم أضيفي قليل من الزيت أو الزبدة، قلبي حتى يصبح لونها
بنياً وتنضج .

·
أضيفي حساء كريمة المشروم ( الطريقة بإتباع الرابط
) انتظري حتى يغلي الحساء مع اللحم .

·
اشطفي البازلاء بالماء البارد .

·
صفي المكرونة في نفس مصفاة البازلاء .

·
أضيفي المكرونة والبازلاء إلى خليط الكريمة .

·
حركي بعناية بحيث أن تمتزج المكرونة مع الصوص وقلبيها
قليلاً حتى تسخن .

·
قدميها ساخنة مع سلطة الجرجير والرمان، صحتين وهنا .



