- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• بطاطس مقشرة • زيت للقلي • ملح • مسواك خشبيطريقة التحضير :
·
قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة جداً .

·
لفي شريحة من البطاطس بشكل رول ثم ضعي لفي شرائح البطاطس
حول رول البطاطس لتشكلي بتلات الورد، كما هو موضح بالصورة .

·
ثبتي وردة البطاطس بمسواك خشبي صغير .

·
اقلي وردات البطاطس في زيت عميق ساخن على درجة حرارة
متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً .

·
صفي البطاطس من الزيت ثم وزعي وردات البطاطس في طبق
التقديم مبطن بأوراق البقدونس الطازج وأنصاف الطماطم الكرزية .

·
رشي الملح على سطحها وتناوليها فوراً مع المايونيز .



