سلطات ومقبلات

وردات البطاطس المقلية بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• بطاطس مقشرة • زيت للقلي • ملح • مسواك خشبي

طريقة التحضير :

·        
قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة جداً .

·        
لفي شريحة من البطاطس بشكل رول ثم ضعي لفي شرائح البطاطس
حول رول البطاطس لتشكلي بتلات الورد، كما هو موضح بالصورة .

·        
ثبتي وردة البطاطس بمسواك خشبي صغير .

·        
اقلي وردات البطاطس في زيت عميق ساخن على درجة حرارة
متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً .

·        
صفي البطاطس من الزيت ثم وزعي وردات البطاطس في طبق
التقديم مبطن بأوراق البقدونس الطازج وأنصاف الطماطم الكرزية .

·        
رشي الملح على سطحها وتناوليها فوراً مع المايونيز .

اترك تعليقاً