تزيين الطعام والسفرة

طريقة عمل ارواق الشوكولاتة للتزيين

  • وقت الطبخ: 45 دقيقة
  • نوع الوصفة :متوسط

المقادير:

- شيكولاتة - أوراق أزهار مختلفة - حمام مائي ساخن - فرشاة رسم

طريقة التحضير :

– تغسل أوراق الأزهار جيدا وتجفف .
– تذاب الشيكولاتة في حمام مائي ساخن .
– تغمس فرشاة الرسم في الشيكولاتة  الذائبة ويدهن بها السطح السفلي للأوراق بحيث تتكون فوقها طبقة من الشيكولاتة . 
– توضع أوراق الأزهار في الثلاجة حتي تجف الشيكولاتة . 
– تؤخذ خارج الثلاجة وتنزع أوراق الأزهار بحرص من طبقة الشيكولاتة ، ثم تعاد الشيكولاتة للثلاجة مرة ثانية حتي وقت الاستعمال . 
– قومي بتزيين الكيك قبل التقديم بفترة بسيطة . 
– صحة وعافية . 

اترك تعليقاً