- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
كيس مكرونة نصف كيلو<br /> 2 ملعقة كبيرة زيت<br /> نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح<br /> ملعقة صغيرة من الاعشاب الايطالية<br /> 1 بصلة مقطعة مكعبات<br /> 2 فص ثوم مفروم<br /> 1 كوب مرقة دجاج خفيف الملح<br /> 1 برطمان صوص مارينارا<br /> 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر<br /> نصف كوب جبن ريكوتا<br /> 1 كوب جبن موتزريلا مبشور<br /> ربع كوب جبن باراميزان مبشور<br /> 12 ورقة ريحان طازج مقطع<br /> جبنة إضافية للتقديمطريقة التحضير :
1-
سخنى
المقلاة العميقة وقومى بإضافة الزيت ثم قومى بإضافة الملح والتوابل للدجاج وقومى
بوضع الدجاج على الزيت وقلبيه جيدا حتى يتلون ويصبح ذهبى اللون ثم
إرفعى الدجاج من المقلاة
2-
فى نفس
المقلاة قومى بوضع البصل المقطع والثوم وقلبيهم لمدة ثلاث دقائق ثم قومى بإضافة
المرقة واتركيهم على النار لمدة 3 دقائق
3-
قومى
بإضافة صوص مارينارا والفلفل الأحمر واتركيهم على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
4-
قومى
بإضافة المكرونة المسلوقة والمصفاة
5-
ثم قومى
بإضافة الجبن الريكوتا والموتزريلا والباراميزان
6-
قومى
بإضافة قطع الدجاج المطهية
7-
يمكن
إضافة الأجبان والصوص حسب الرغبة
1
