- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
مقادير البراونيزقالب شيكولاتة خام2 ستيك زبدة2 كوب سكر4 بيضة3 ملاعق صغيرة فانيلياكوب وربع دقيقمقادير الايسينج2 ستيك زبدة5 كوب سكر بودرةربع كوب كاكاوربع ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق صغيرة فانيليانصف كوب قهوة مبردةطريقة التحضير :
1-
قومى بتسخين
الفرن 325 درجة
2-
ادهنى
الصينية وجهزيها للبراونيز
3-
قومى
بتسييح الشيكولاتة فى الميكرويف حتى تسيح لمدة 30 ثانية ثم دعيها تهذأ
4-
فى وعاء
عميق قومى بخلط الكريمة والزبدة والسكر اخفقيهم جيدا ثم قومى بإضافة البيض وقومى خفقهم بالخفاق الكهربائى على سرعة منخفظة
ثم قومى بإضافىة الشيكولاتة والفانيليا واخفقى الخليط جيداً قومى بإضافة الدقيق
وقومى بالخفق حتى ينعم الخليط
5-
اسكبى البراونيز بالصينية ووزعيه جيداً
6-
اخبزيه
لمدة 45 دقيقة
7-
ثم
اتركيه يبرد بعد إخراجه من الفرن
8-
ابدئى
بعمل الايسينج
9-
قومى
بخلط الزبد والسكر البودرة والكاكاو البودرة والملح والفانيليا ثم قومى بإضافة نصف
كوب القهوة
10- احضرى البراونيز البارد واسكبى عليه ايسينج الموكا
11- ثم ضعيه فى الثلاجه حتى يتماسك تماما وبالهنا والشفا
