- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1300 جرام بطاطس • 1 كوب مايونيز • 4/1 كوب كريمة طبخ ( كريمة لباني ) • 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون • 2 ملعقة كبيرة حبوب الخردل • 2/1 كوب شبت طازج مفروم • 3 ملاعق صغيرة ملح • 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود • 2/1 كوب كرفس مفروم • 2/1 كوب بصل أحمر مفرومطريقة التحضير :
·
اغسلي حبات البطاطس تحت الماء البارد .
·
في وعاء الطهي، ضعي البطاطس في الماء الساخن
وقليل من الملح على درجة حرارة متوسطة، غطي الوعاء واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج
البطاطس .
·
في وعاء صغير، اخفقي كلا من ( المايونيز،
الكريمة، خردل ديجون، حبوب الخردل، الشبت، الملح ) .
·
قطعي البطاطس إلى نصفين .
·
ثم قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة، كما هو موضح
بالصورة .
·
في وعاء كبير، ضعي قطع البطاطس وأضيفي إليها
نصف الكمية من الصوص، اتركيها لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي الكمية المتبقية من صوص
السلطة، كما هو موضح بالصورة .
·
أضيفي الكرفس المفروم والبصل الأحمر والفلفل
.
·
امزجي المكونات بشكل جيد، ثم ضعي السلطة في
الثلاجة لبضع ساعات .
·
قدمي سلطة البطاطس في طبق مبطن بورق الخس
وزينيه بمفروم البصل الأخضر، صحتين وهنا .
