- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 400 جرام مكرونة (باستا) فيوتشينى أو اسباجيتى • 4 معلقة كبيرة زبدة • 1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم • 1 عصير ليمونة • ملح وفلفل أسود حسب الذوقطريقة التحضير :
·
اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حسب
التعليمات ثم صفيها واشطفيها وضعيها جانبا , في مقلاة كبيرة علي درجة حرارة متوسطة
تميل الي العالية أذيبى كمية الزبدة المذكورة .
· ثم ضعي المكرونة المسلوقة وقلبيها لعدة دقائق
في الزبدة بحيث تمتص المكرونة الزبدة.
· أضيفي البقدونس المفروم ناعم وقلبيها ,
يمكنكى ايضا استبدال البقدونس بالريحان المفروم ويكون أيضا طعمه لذيذ .
· أضيفي عصير الليمونة والملح والفلفل الأسود
حسب الرغبة وقلبي المكونات جيدا .
· عندما تغرفيها في طبق التقديم استخدم الملقاط
ولفي المكرونة حوله كما هو موضح بالصورة .
· ثم ضعي المكرونة في طبق التقديم .
· يمكنكى تقديمها مع أي نوع من أنواع اللحوم
المشوية .
