- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3 كوب بطاطس مهروسة • 2/1 كوب بصل أخضر مفروم • 1 كوب مبشور جبن الشيدر • 2 حبة بيض، كبير الحجم • 2 كوب بقسماط • ملح وفلفل أسود • زيت نباتي، للقليطريقة التحضير :
·
في وعاء كبير، قلبي البطاطس المهروسة مع البصل الأخضر
والجبن والبيض والملح والفلفل ثم ضعي البقسماط في وعاء آخر كبير الحجم.
·
شكلي حوالي 3 ملعقة كبيرة من خليط البطاطس المهروسة بشكل
كرة ثم دحرجيها في البقسماط.
·
اقلي كرات البطاطس في زيت عميق مغلي على حرارة 360 درجة
فهرنهايت وقلبيها ببطء حتى يتحول لونها للون الذهبي، ثم قومي بتصفيها على مناشف
المطبخ الورقية.
·
رشي الملح على البطاطس وقدميها مع الكاتشب أو أي تغميسة
مفضلة لديكِ.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: justataste.com
