- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 200 جرام حليب مجفف كامل الدسم • 400 جرام سكر • 1 كوب حليب كامل الدسم • 4/1 كوب زيت • 2 ملعقة كبيرة طحين • 2/1 ملعقة صغيرة هيلطريقة التحضير :
·
المكونات المستخدمة.
·
في وعاء طهي سعة 8 لتر، اخقفي الحليب المجفف مع السكر
والحليب ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة، استمري في الخفق حتى يصل إلى الغليان،
أضيفي الزيت تدريجياً أثناء الخفق وقلبي باستمرار.
·
أضيفي الهيل واستمري في التقليب لمدة 20 دقيقة ثم أضيفي
الطحين وقلبي لمدة 5 دقائق، ارفعي الوعاء عن النار وقلبي لمدة دقيقتين.
·
انقلي المزيج إلى وعاء آخر مدهون بالزيت وافردي المزيج
واجعلي سطحه أملس.
·
اتركي الفدج ليبرد ثم قطعيه إلى مربعات وقدميه مع الشاي.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: xawaash.com
