- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
للسلطة: • 1 حفنة ورق اللفت (كايل) • 1 حبة تفاح • 2/1 كوب جوز مفروم • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 حبة ليمون، عصير لدريسينج السلطة: • 1 حبة أفوكادو • 4/1 كوب طحينة • 4/1 كوب ماء • 1 حبة ليمون، عصير • 1 ملعقة كبيرة عسل • 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة • 1 ملعقة صغيرة كمون • ملح وفلفل حسب الذوقطريقة التحضير :
·
أزيلي ساق اللفت باستخدام سكين حاد، كما هو موضح
بالصورة.
·
افرمي الكالي وضعيه في وعاء كبير ثم أضيفي زيت الزيتون
وعصير نصف حبة ليمون، حركي المكونات باستخدام يديكِ ثم اتركي ورق الكايل لبضع
دقائق حتى تتحول الأوراق إلى اللون الأخضر الزاهي.
·
ضعي جميع مقادير دريسينج السلطة في وعاء معالج الطعام
الكهربائي.
·
اخفقي بشكل جيد حتى يصبح الصوص ناعماً.
·
قطعي التفاح إلى شرائح رقيقة ورشيها بعصير الليمون
المتبقي، ثم أضيفي التفاح والجوز إلى الكايل وقلبي.
·
ضعي السلطة في طبق التقديم ووزعي الصوص على سطحه.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: justataste.com
