- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• ½ كيلو بطاطا صغيرة الحجم
• ½ كيلو مكعبات دجاج بدون جلد وعظم
• 2 ملعقة كبيرة صلصة البيستو
• طماطم كرزية
• 2 فص ثوم مهروس
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ عصير ليمونة
• 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
• ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير :
هذه هى الأيام المثالية للقيام بحفلة شواء فى الهواء
الطلق قبل إنتهاء فصل الصيف لذلك قومى مع عائلتك وأطفالك بشواء اللحم والدجاج
والخضار على أسياخ على الفحم .
·
ولأن جميع الأطفال يحبون البطاطا فيمكنكِ شواء البطاطا
الصغيرة جداً مع أسياخ الدجاج هذه النوع من البطاطا لذيذة وصحية ويمكن للأطفال
تناولها بالكامل ، كل ما عليكى هو دهن البطاطا بالقليل من الزيت مع رشة ملح وفلفل
أسود إذا رغبت ذلك بعد ذلك اشويها فى أسياخ خاصة بها أو بين قطع الدجاج أو اللحم
ثم استمتعى بها مع أطفالك وهى طرية جداً .
·
ملاحظة لذيذة : البطاطا من الأطعمة المغذية جداً لأنها
تحتوى على كمية هائلة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن وكمية هائلة من
البوتاسيوم أكثر من الموجودة فى الموز ، لقد إكتشفت دراسة حديثة أن تناول البطاطا
مرتين يومياً يمكن أن يخفض ضغط الدم وأن الإعتقاد بأن البطاطا تزيد الوزن ليس
صحيحاً .
·
المصدر : littlesunnykitchen.com
