- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 حبة موز ناضجة، مهروسة • 2 كوب حليب • 2 حبة بيض • 2/1 كوب لوز، منقوع في الماء طوال الليل • 2/1 1 كوب شوفان • 2/1 كوب طحين القمح الكامل • 2/1 ملعقة صغيرة قرفة • 2/1 ملعقة فانيليا • 1 قرصة ملحطريقة التحضير :
· المكونات المستخدمة.
· اخفقي الموز والحليب واللوز في وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضيفي المكونات
المتبقية.
· اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.
· سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ادهنيها بقليل من
الزيت وصبي حوالي 4/1 كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة 1 دقيقة حتى تظهر
الفقاعات، ثم اقلبي البان كيك إلى الجهة الأخرى واتركيها لمدة 30 – 40 ثانية، كرري
ذلك في الكمية المتبقية ثم رصيهم فوق بعضهم.
· أضيفي الزبادي والتوت المهروسة والعسل على سطح البان كيك وقدميها فوراً.
· يمكنكِ تخزيين البان كيك مغطاة في الثلاجة لبضعة أيام وتسخينها في الفرن
على حرارة 250 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.
· المصدر: cravinggreens.com
