- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• 2 كوب دجاج مشوي ومقطع مكعبات • 4/1 كوب فتات الخبز، بقسماط • 2/1 كوب كاتشب حار • 18 حبة مكرونة قواقع كبيرة الحجم • 2 كوب حليب • 2 ملعقة كبيرة طحين • 2 – 3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة • 168 جرام جبن أزرق (بلو تشيز) • ملح وفلفلطريقة التحضير :
·
اسلقي المكرونة وصفيها جيداً.
·
أذيبي الزبدة في وعاء طهي كبير على نار
متوسطة الحرارة ثم أضيفي الطحين وقلبي لمدة 1 دقيقة ثم أضيفي الحليب واتركيه ليغلي
على نار هادئة حتى يصبح الصوص سميكاً، ثم أضيفي 112 جرام من الجبن الأزرق وقليل من
الملح والفلفل.
·
في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة،
أضيفي الدجاج المشوي والكاتشب الحار و2/1 كوب من صلصة الجبن الأزرق والكمية
المتبقية من الجبن، قلبي المكونات.
·
افردي 2/1 كوب من صلصة الجبن الأرزق في
قاعدة صينية خبز ثم قومي بحشو قواقع المكرونة بخليط الدجاج ثم رصي المكرونة في الصينية.
·
صبي صلصة الجبن المتبقية على سطح الصينية ثم
أذيبي ملعقة كبيرة زبدة مع البقسماط ورشي المزيج على سطح الصينية.
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة
فهرنهايت لمدة 20 – 30 دقيقة.
·
انتظري لمدة 5 دقائق قبل التقديم، صحتين وهنا.
·
المصدر: pillsbury.com
