- وقت الطبخ: دقيقة
- نوع الوصفة :
المقادير:
طريقة التحضير :
ينجذب الناس إلى فاكهة الكيوي بسبب لونه
الأخضر اللامع وطعمه اللاذع، ولكن له فوائد صحية مذهلة، لذلك يُنصح بتناوله يومياً، فيمكنكِ إضافته في سلطة الفواكه لأنه يحتوي على 10% سكريات و 1%
بروتين، ويحتوي أيضاً على أملاح معدنية منها البوتاسيوم والكالسيوم والماغنيسيوم
والفسفور، و80% من وزن الثمرة ماء، كما أن ثمرة الكيوي الواحدة تحتوي على 150 مل
من فيتامين سي، وهذه النسبة تعادل أربعة أضعاف ماتحتويه ثمار الحمضيات، إليكِ أهم
الفوائد الصحية للكيوي :
1 – يعزز مناعتك
يحتوي الكيوي على فيتامين سي، الذي يعتبر
مصدر هام لتقوية الجهاز المناعي .
2 – يساعد على تنظيف السموم من الجسم
تساعد الألياف الموجودة في الكيوي على التخلص
من السموم في الجسم .
3 – التحكم في الوزن
يحتوي الكيوي على سعرات حرارية منخفضة
وبالتالي فهو مناسب لنظام غذائي سليم، كما أنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان
والتي تعمل على امتلاء المعدة وتقليل الإحساس بالجوع .
4 – تغذية ماقبل الولادة
فاكهة الكيوي تساعد في تمرير الفيتامينات
الهامة التي تنقلها المرأة الحامل إلى الطفل، والتي تمنع التشوهات الخلقية في
الأطفال .
5 – مناسبة لمرضى السكر
نظراً لاحتواء الكيوي على سعرات حرارية
منخفضة، فذلك يساعد في انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم .
6 – مفيد للبشرة
الكيوي مصدر جيد لفيتامين E ، وهو مضاد للأكسدة المعروفة
لحماية الجلد من الضمور، كما أنه يعمل على تجديد الجلد والحفاظ على بشرتك مضيئة
ومتوهجة .
7 – مفيد للشعر
يحارب الكيوي تساقط الشعر بشكل فعال لاحتوائه
على المغنيسيوم والزنك الذى يحفز الدورة الدموية ويُسرع نمو الشهر، كما أنه يحتوي
على كميات عالية من فيتامين سي الذي يساهم في تكوين الكولاجين على فروة الرأس
والذي يسهل امتصاص المواد الغذائية على فروة الرأس ويمنع الشيب المبكر .
abdalhalq