وصفه مصوره صينية البطاطا بالجبن

المقادير:

• 6 حبات بطاطس متوسطة <br /> • 4 ملعقة كبيرة زبدة<br /> • 2/1 كوب بصل اصفر مكعبات<br /> • 1 فص ثوم مفروم <br /> • 2 ملعقة كبيرة طحين <br /> • 2/1 كوب مرق دجاج خالي الدسم <br /> • 1 كوب قشدة حامضة <br /> • ا كوب حليب<br /> • 3 حبات بصل اخضر شرائح <br /> • 4/3 ملعقة صغيرة ملح كوشير <br /> • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود <br /> • 1 كوب جبن مبروش