- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 12 حبة فلفل متوسطة الحجم • 1 فص ثوم كبير مقشر • 3 كوب خل ابيض • 2 كوب ماء • قرنفل • 2 ملعقة كبيرة ملح كوشير • 1 ملعقة متوسطة سكرطريقة التحضير :
-في قدر متوسط الحجم اضيفي الماء والملح والخل والسكر .
-قومي بالتحريك حتي يذوب السكر والملح تماما.
-اتركي القدر يغلي علي نار متوسطة .
-قومي بغسل الفلفل وتجفيفه .
-قطعي الفلفل إلي مكعبات صغيرة متساوية .
-في البرطمانات الزجاجية الخاصة بالتخليل قومي بإضافة الثوم مع القرنفل .
-ثم اضيفي الفلفل المكعبات حتي ملئ المنتصف .
-قومي بإضافة المحلول الملحي المغلي بالمغرفه لمئ البرطمان بالكامل .
-اغلقي البرطمان بإحكام جيدا .
-اتركيه بالبراد لمدة ما يقارب من 20 ساعة تقريبا .
-استخدميه كنوع من المقبلات بوجبات الغداء او العشاء .
صراحة وصفاتك … قمة في الروعة ..