- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• مافن الموز والجوز • كعك الجوز • شرائح الموز بالكراميل • حلوى جوز البقان • فطيرة الجوز • زبدة الجوز • مربعات الجوز بالعسل • صينية البطاطا الحلوة والجوز • لفائف القرفة والجوز • فطيرة جوز البقان • الفاصوليا الخضراء مع الجوز • غموس الجبن بالجوزطريقة التحضير :
·
البقان أو البيكان هو نوع من الجوز أو عين الجمل أمريكى
المنشأ يتوفر منه أحجام مختلفة كبيرة جداً ، كبير ، متوسط ، صغير ، صغير جداً .
·
قبل أن يكون البقان جاهز للبيع يجب تنظيفه أولاً وتعقيمه
وتكسيره للتخلص من القشرة .
·
هناك أكثر من 1000 نوع من البقان وفى جورجيا يوجد أكثر
من 600000 شجرة من جوز البقان وهى أكبر نسبة لذلك هى التى تستضيف مهرجان البقان
السنوى الذى يقام يوم 14 إبريل من كل عام .
·
تنتج الولايات المتحدة الأمريكية حوالى 80 % من محصول
البقان العالمى .
·
البقان أو الجوز يوفر 80 % من إحتياج الجسم اليومى للزنك
.
·
من وصفات جوز البقان الحلوة والمالحة على موقع لذيذة :-

2.
كعك الجوز



5.
فطيرة الجوز

6.
زبدة الجوز


8.
صينية البطاطا الحلوة والجوز


10.
فطيرة جوز البقان

11.
الفاصوليا الخضراء مع الجوز


·
ملاحظة لذيذة : للمزيد من وصفات جوز البقان اتبعى الرابط
.



