- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 16 حبة من الكفتة المطبوخة • 225 جرام عجينة البيتزا • 115 جرام مبشور جبن الموتزاريلا • 2/1 كوب صلصة البيتزا • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة • 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم • 2 ملعقة كبيرة مبشور جبن البارميزانطريقة التحضير :
· افردي عجينة البيتزا على
سطح مستوِ ثم قطعيها إلى 2 مستطيل (4×14 بوصة) وضعيهم في صينية خبز مبطنة بورق
الزبدة.
· رشي مبشور جبن الموتزاريلا
على سطح العجين وتجنبي منطقة الحواف، ثم وزعي 8 حبات من الكفتة فوق الجبن ولا تنسي
ترك مسافة بينهما، وزعي الصلصة فوق الجبن باستخدام ملعقة كبيرة.
· اغلقي جوانب العجين بحث أن
تلصقيهم ببعض وتجنبي تغطية الكفتة، كما هو موضح بالصورة.
· مرري السكين على العجين
بين كل قطعة عجين وغيرها، لتصبح سهلة التقديم.
· في وعاء صغير، اخلطي
الزبدة والتوابل الايطالية ومسحوق الثوم ثم ادهني سطح العجين بهذا الخليط ورشي
مبشور جبن البارميزان.
· ضعي الصينية في فرن محمي
على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 26 – 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
· تناولي فطائر الكفتة مع
صلصة مارينارا أو الكاتشب، صحتين وهنا.
· المصدر: pillsbury.com
